Fat Monk - Deli Bowls wächst in München weiter: Im Arabellapark ist der Mietvertrag für einen neuen Standort unterzeichnet. Geplant ist die Eröffnung in der Elektrastraße 4. Damit entsteht der vierte Standort der Marke in München. Ein starker nächster Schritt in einer urbanen Lage Der Arabellapark gehört zu den etablierten Büro- und Wohnquartieren der Stadt. Hohe Frequenz, ein gemischtes Umfeld und die gute Einbindung in den Alltag vieler Menschen machen den Standort passend

Fat Monk - Deli Bowls legt in München eine Rekordwoche hin. Die vergangenen Sommertage bringen den Münchner Standorten ihre bislang stärksten Tages- und Wochenumsätze. Die hohe Nachfrage nach frischer, leichter Küche zeigt, wie gut das Konzept in urbanen Lagen funktioniert. Besonders wenn warme Temperaturen auf ein Angebot treffen, das schnell, frisch und alltagstauglich ist, entsteht genau die Relevanz, die ein modernes Fast-Casual-Konzept braucht. Fat Monk - Deli Bowls setz

Seit Anfang April führen Ferdinand Fleis und Deniz Kavust gemeinsam den Fat Monk Standort am Stachus in München. Das Restaurant befindet sich in den Stachus Passagen, einer der hochfrequentiertesten Innenstadtlagen Münchens – mit viel Laufkundschaft, Pendlern, Berufstätigen und Besuchern der Innenstadt. Ferdinand bringt bereits Erfahrung aus der Systemgastronomie mit und betreibt schon ein Fast-Food-Sandwich-Restaurant. Deniz verfügt ebenfalls über unternehmerische Erfahrung,

Fat Monk - Deli Bowls eröffnet den ersten Standort in Graz. Mit dem neuen Store am Grieskai 2 ist die Marke seit dem 27. Mai 2026 auch in der Steiermark vertreten. Für uns bei StarDev ist das ein wichtiger Schritt in der weiteren Expansion von Fat Monk - Deli Bowls in Österreich und Deutschland. Ein Standort mit urbaner Frequenz Die Lage in unmittelbarer Nähe zum Südtirolerplatz und zum Kunsthaus Graz verbindet Büroumfeld, Gastronomie, Kultur, Studierende und City-Besucher. G

Fat Monk – Deli Bowls wächst in Österreich weiter. Es geht Schlag auf Schlag: Ende April eröffnet die Marke einen weiteren Standort in Wien, in der Operngasse 24 im 4. Bezirk. Und noch im Mai folgt mit Graz bereits der nächste Schritt außerhalb der Hauptstadt. Damit wird sichtbar, wie sich das Konzept entwickelt: von einer starken Präsenz in Wien hin zu einer breiteren Expansion in Österreich und in Deutschland. Für uns als Development-Partner ist das ein weiterer bedeutender

Fat Monk begrüßt zwei neue Franchise-Partner in München Fat Monk wächst in München weiter: Mit Ferdinand Fleis und Deniz Kavust hat zum 1. April 2026 ein neues Partner-Duo den Store in den Stachus Passagen übernommen. Für den Ausbau eines Franchise-Systems zählen nicht nur gute Lagen, sondern vor allem starke Partnerschaften. Fleis und Kavust stehen exemplarisch für eine neue Generation unternehmerisch geprägter Franchise-Partner, die operative Erfahrung mit langfristigem Mar

Fat Monk Deli-Bowls wächst in München weiter: Neue Franchise-Lizenz vergeben Fat Monk Deli-Bowls setzt den nächsten Expansionsschritt in München: Nach drei etablierten Standorten in der bayerischen Landeshauptstadt wurde jetzt eine weitere Franchise-Lizenz vergeben. München ist für den Ausbau von Fat Monk Deli-Bowls ein zentraler Referenzmarkt in Deutschland. Die Entwicklung vor Ort zeigt, wie gut das Fast-Casual-Konzept in hochfrequenten Innenstadt- und Center-Lagen funktion

Schon im Januar 2026 legt StarDev mit der Expansion von Fat Monk – Deli Bowls einen starken Start in das neue Jahr hin. In Deutschland und Österreich wird das Fast-Casual-Konzept konsequent weiter ausgebaut. Auf einen Blick StarDev treibt als Development-Partner die Standortentwicklung von Fat Monk – Deli Bowls in urbanen Regionen Deutschlands und Österreichs voran. Nach dem gelungenen Einstieg in Bayern baut das Team nun auf Multi-Unit-Partnerschaften, um nachhaltiges Wachst